Receitas saudáveis e gostosas.

Receita 01:

Aqui vai uma receita rápida e deliciosa de abobrinha crocante na air fryer:

Ingredientes:

• 2 abobrinhas médias

• 2 colheres de sopa de azeite de oliva

• 1/2 xícara de farinha de rosca ou farinha de aveia

• 1/4 xícara de queijo parmesão ralado (opcional)

• 1 colher de chá de alho em pó

• Sal e pimenta a gosto

• Ervas secas (como orégano ou manjericão) a gosto

Modo de preparo:

1. Corte as abobrinhas em rodelas finas ou em tiras, como batatas fritas.

2. Em uma tigela, misture o azeite de oliva, o sal, a pimenta e o alho em pó.

3. Passe as abobrinhas nessa mistura, garantindo que fiquem bem temperadas.

4. Em outro prato, misture a farinha de rosca, o parmesão e as ervas secas.

5. Passe as abobrinhas na mistura seca, cobrindo-as bem.

6. Coloque na air fryer em uma única camada e cozinhe a 200°C por cerca de 12-15 minutos, até que fiquem douradas e crocantes. Dê uma sacudida na cesta no meio do tempo para garantir que dourem por igual.

Dica: Sirva com um molho de iogurte ou sua pasta favorita!

Rápida, saudável e deliciosa!

Receita 02:

Receita saudável de carne desfiada com salada colorida:

Ingredientes:

Para a carne desfiada:

- 500g de peito de frango ou carne bovina (como patinho)

- 1 cebola picada

- 2 dentes de alho picados

- 1 folha de louro

- Sal e pimenta a gosto

- 1 colher de sopa de azeite de oliva

- Água suficiente para cobrir a carne

Para a salada:

- 1 xícara de alface (ou rúcula)

- 1 tomate cortado em cubos

- 1 cenoura ralada

- 1/2 pepino fatiado

- 1/4 de cebola roxa em fatias finas

- 1 abacate cortado em cubos (opcional)

- Sementes de girassol ou nozes (opcional)

Para o molho:

- 2 colheres de sopa de azeite de oliva

- Suco de 1 limão

- Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

1. Cozinhe a Carne:

- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.

- Adicione a carne e frite rapidamente.

- Acrescente a folha de louro, sal, pimenta e água suficiente para cobrir a carne.

- Cozinhe em fogo médio por cerca de 30-40 minutos (para o frango) ou 1-2 horas (para a carne bovina), até que a carne esteja macia.

- Retire a carne, desfie-a com um garfo e reserve.

2. Prepare a Salada:

- Em uma tigela grande, misture a alface, tomate, cenoura, pepino, cebola roxa e abacate.

- Se desejar, adicione sementes de girassol ou nozes para um toque crocante.

3. Prepare o Molho:

- Em uma tigela pequena, misture o azeite, o suco de limão, sal e pimenta. Mexa bem.

4. Monte o Prato:

- Em um prato, coloque uma porção generosa de salada.

- Adicione a carne desfiada por cima.

- Regue com o molho e sirva imediatamente.

Dicas:

- Você pode adicionar outros vegetais à salada, como pimentão ou brócolis, conforme sua preferência.

- Essa receita é ótima para um almoço leve e nutritivo!

Bom apetite!

Super dicas de receitas rápidas:

Para os dias mais corridos, quando falta tempo até para pensar no que preparar, essas receitas rápidas e saudáveis são a saída perfeita! São fáceis de preparar, com ingredientes simples e ajudam a manter a alimentação em dia e sem complicação.

1. Omelete de Legumes
- Ingredientes: 2 ovos, 1/2 cenoura ralada, 1/4 de cebola picada, espinafre, sal e pimenta.
- Preparo: Bata os ovos, adicione os legumes, tempere e cozinhe em uma frigideira antiaderente.

2. Salada de Grão-de-Bico
- Ingredientes: 1 xícara de grão-de-bico cozido, tomate cereja, pepino, cebola roxa, azeite, limão e sal.
- Preparo: Misture todos os ingredientes e tempere com azeite, limão e sal.

3. Smoothie Verde
- Ingredientes: 1 banana, 1/2 xícara de espinafre, 1 colher de chá de chia, 200ml de água de coco.
- Preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva.

4. Tacos de Alface com Frango
- Ingredientes: Folhas de alface, frango grelhado desfiado, abacate, tomate, limão e coentro.
- Preparo: Coloque o frango e os demais ingredientes nas folhas de alface e sirva como tacos.

5. Panqueca de Aveia e Banana
- Ingredientes: 1 banana, 2 colheres de aveia, 1 ovo.
- Preparo: Misture tudo e faça pequenas panquecas em uma frigideira antiaderente.

6. Quinoa com Legumes
- Ingredientes: 1 xícara de quinoa cozida, cenoura, abobrinha, brócolis, azeite e sal.
- Preparo: Refogue os legumes no azeite, misture com a quinoa e tempere.

7. Wrap Integral com Atum
- Ingredientes: 1 folha de wrap integral, atum, alface, tomate e cream cheese.
- Preparo: Espalhe o cream cheese no wrap, adicione o atum e os vegetais, e enrole.

8. Iogurte com Frutas e Sementes
- Ingredientes: 1 pote de iogurte natural, morango, kiwi, chia e linhaça.
- Preparo: Misture o iogurte com as frutas picadas e as sementes.

9. Abacate Recheado
- Ingredientes: 1 abacate, frango desfiado, tomate picado, cebola e limão.
- Preparo: Retire o caroço do abacate, coloque o recheio de frango temperado com limão.

10. Sopa de Lentilha
- Ingredientes: 1 xícara de lentilhas, cenoura, cebola, alho, tomate e espinafre.
- Preparo: Refogue o alho e a cebola, adicione os legumes e a lentilha, cubra com água e cozinhe até tudo ficar macio.

Essas receitas são rápidas de fazer e ideais para quem busca praticidade sem abrir mão da saúde.